ប្រព័ន្ធផលិតស្រាបៀរចំនួនបួន
ការពិពណ៌នា
ហាងស្រាបៀរគឺជាបេះដូងនៃប្រតិបត្តិការស្រាបៀររបស់អ្នក។បេះដូងទន់ខ្សោយ និងគ្មានប្រសិទ្ធភាព មិនអាចធ្វើការបន្តបានទេ។រោងចក្រផលិតស្រាបៀដែលប្រើប្រាស់បានយូរ និងមានប្រសិទ្ធភាពធានាឱ្យរោងចក្រផលិតស្រាបៀររបស់អ្នករីកចម្រើនគ្រប់ឱកាស។យើងរៀបចំហាងស្រាបៀរតូចៗដល់រោងចក្រផលិតស្រាក្នុងតំបន់ចាប់ពី 300L ដល់ 5000L ។យើងផ្តល់ជូននូវកម្រិតផ្សេងៗគ្នានៃស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងការប្ដូរតាមបំណងនៃ 2-VESSEL, 3-VESSEL, 4-VESSEL & 5-VESSEL Brewhouse ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដោយផ្អែកលើទំហំរបស់អតិថិជន តម្រូវការទិន្នផល និងថវិកា។
2- នាវា៖ Mash Lauter tun + Kettle Whirlpool tun + HLT (ជាជម្រើស)
៣- នាវា៖ Mash Kettle tun + Lauter/Whirlpool tun
ឬ Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun
ឬ Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun
4- នាវា: Mash tun + Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT (ជាជម្រើស)
មុខងាររបស់ brewhouse ស្រាបៀរកំពុងដំណើរការ grist និងទឹកចូលទៅក្នុង wort ដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការ fermentation ។យើងផ្តោតលើការរចនា និងរចនាសម្ព័នរបស់ផ្ទះស្រាបៀរ ដែលជាហេតុផលដែលយើងស្នើសុំឱ្យរៀបចំផែនការជាន់បន្ទប់របស់អ្នក និងរៀបចំគំនូរប្លង់សមរម្យសម្រាប់អ្នកពិនិត្យមើលជាមុនសិន។ឧបករណ៍ជំនួយទាំងអស់អាចត្រូវបានបន្ថែម ឬដកចេញតាមតម្រូវការ និងតម្រូវការរបស់អ្នក។យើងមានគោលបំណងជួយអ្នកបង្កើតរោងចក្រផលិតស្រាបៀរដែលពេញចិត្ត និងជោគជ័យ!គ្រាន់តែប្រាប់ខ្ញុំប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងផលិតស្រាបៀរ។
4- នាវា Brewhouse រួមមាន
Brewhouse - Mash Tun ប្រើសម្រាប់កិនលាយ និងដំណើរការកិនដែលគាំទ្រដោយម៉ាស៊ីនលាយម៉ាស។
Brewhouse - Lauter Tun, ធ្លាប់ប្រើសម្រាប់ការទាញយក mash និង wort malt ទំនាញ។ឧបករណ៏នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយដៃតុងរួចជាមួយនឹងការលៃតម្រូវល្បឿន និងមុខងារនៃការរត់បញ្ច្រាស។
Brewhouse - Kettle Tun, ប្រើសម្រាប់ដំណើរការរំពុះ wort ។
Brewhouse - Whirlpool Tun ប្រើដើម្បីបំបែក sediments ពី wort ។
Brewhouse - ធុងទឹកក្តៅដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំទឹកក្តៅសម្រាប់ដំណើរការរំពុះ លាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងការប្រមូលទឹកដែលគេឱ្យឈ្មោះថាពីឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន។(ស្រេចចិត្ត)
Weld នីមួយៗត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា និងបញ្ចប់ទៅដោយរលូន
វេទិកាផលិតដែកអ៊ីណុកដើម្បីផ្គូផ្គងធុងចម្អិនអាហារ
បំពង់រឹងដែកអ៊ីណុក និងរោងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដែលមានសន្ទះមេអំបៅ កញ្ចក់មើលឃើញ និងឧបករណ៍គៀប និងចង្រ្កានដែលត្រូវការទាំងអស់ដើម្បីភ្ជាប់ធុងជាមួយគ្នា
ម៉ាស៊ីនបូម centrifugal អនាម័យសម្រាប់ការផ្ទេរ mash, wort ឬទឹកក្តៅ
ល្បឿនថេរ ឬឧបករណ៍បំប្លែងល្បឿនផ្សេងៗ និងតុងរួចសម្រាប់ការច្រូតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងចំណាយការដកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅប្រភេទចានពហុឆ្លងកាត់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
ផ្ទាំងបញ្ជានៅក្នុងដែកអ៊ីណុកជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងឌីជីថលឬអេក្រង់ប៉ះ PLC និងអានទៅជាកម្មវិធី
បង្រួម- ការសន្សំទំហំ និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធញ៉ាំដែលអាចបត់បែនបាន។
កំដៅអគ្គីសនីឬកំដៅចំហាយទឹក (ត្រូវការឡចំហាយ: អគ្គិសនី; ឡចំហាយឧស្ម័ននិងឡចំហាយម៉ាស៊ូតអាចប្រើបាន)
ទែម៉ូម៉ែត្រស្តង់ដារ និងអាដាប់ទ័រ Thermawell
ការត្រួតពិនិត្យ VFD សម្រាប់ស្នប់និងម៉ូទ័រ
ផ្ទាំងបញ្ជានៅក្នុងដែកអ៊ីណុកជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងឌីជីថល
ផ្ទាំងបញ្ជានៅក្នុងដែកអ៊ីណុកជាមួយនឹងអេក្រង់ប៉ះ PLC និងការអានទៅជាកម្មវិធី
